Decoratiuni de brad

26 Dec

IMG_1815fb

Traditia de a atarna biscuti pe brad o avem de cand fiica noastra impodobeste bradul. E un proces  amuzant, in special cand lupti cu tentatia de a manca biscuitul ce il atarni. Anul acesta am incercat o noua reteta de biscuiti si am ramas vrajita de gustul lor fin. Sunt un pic faramiciosi dar foarte delicati la gust, deci merita de facut.

Ingrediente

  • 300 g de faina
  • 250 g de unt
  • 3 galbenuse de ou
  • 120 g de zahar
  • 250 g de migdale macinate
  • 2 lingurite de praf de copt
  • coaja si sucul unei lamai

Amestecam toate ingredientele si framantam un pic de tot aluatul pana il omogenizam. Lasam sa se raceasca in frigider 2-3 ore. Pe o suprafata de lucru presarata cu faina intindem aluatul pana acesta atinge o grosime 5 mm. Se mai intampla uneori sa se lipeasca de suprafata de lucru in acest caz incorporati in el un pic de faina. Taiem aluatul cu diferite forme de biscuiti. Gaurile pentru funditele cu care  vom atarna biscuitii pe brad le “taiem” cu paiul.

Pofta buna cu voie buna!

Advertisements

2 Responses to “Decoratiuni de brad”

  1. ingelus December 27, 2012 at 7:22 pm #

    Astia sunt biscuitii mei preferati, mersi pentru reteta si surpriza delicioasa!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: