Tag Archives: mic dejun

Budinca cu seminte de chia si 3 ani

30 Sep

GusturisiCulori_chia

Vai, ce de rapid se scurge timpul. Parca numai ieri era inceput de vara si iata ca am intrat in toamna.  Iar toamna  acest blog isi numara anii. Trei ani s-au scurs ca unul. Pe parcurs am evoluat, crescut si schimbat. Viata e o lectie continua. Stiti voi si singuri cum e. Las eu gandurile filozofice de o parte si trec la ceva concret :) O noua reteta. Mi-a adus aminte de ea o prietena care m-a sunat astazi si ma intreba despre semintele chia, pentru ce sunt bune si cum se prepara.

Semintele de chia sunt o buna sursa de calciu, magneziu, mangan, fier, mai multe vitamine, proteine si fibre. Ca mama care alaptez,  ma stradui sa consum destul de des aceste seminte delicioase. De obicei prepar o budinca cu seminte de chia. Efort putin si rezultat incantator.

Ingrediente:

  • 1 lingura cu varf de seminte chia
  • 50-100ml lapte de migdale (depinde cat de densa dorinti sa fie budinca)
  • 1 curmala maruntita cu blenderul sau alt indulcitor

Metoda de preparare:

Amestecam toate ingredientele si lasam budinca pentru 6 ore  sau pe noapte in frigider. Servim cu fructe.

Nota: Laptele de migdale poate fi inlocuit cu alt lapte vegetal sau cu suc.

Pofta buna cu voie buna!

Advertisements

3 Idei pentru un mic dejun delicios

9 Jun

idei pentru mic dejun fb

La noi vara e in toi. Si atunci cand e cald si bine, retetele simple, usoare si pline de vitamine sunt binevenite. Aceste tartine coloreaza de minune orice dimineata.

Va prezint retetele tartinelor fara a indica cantitatea  ingredientelor. Aceasta variaza in dependenta de gustul dvs si de cantitatea de tartine pe care doriti sa obtineti.

Tartine cu avocado si morcov

tartina avocado_morcov

Ingrediente:

  • Avocado
  • Suc de lamaie
  • Morcov
  • Seminte de susan
  • Sare si piper
  • Ulei
  • Paine

Metoda de preparare:

1. Morcovul curatat il dam prin razatoare. Apoi il  condimentam cu sare si ulei.

2. Pulpa de avocado o pisam si condimentam cu sare, piper si suc de lamaie.

3. Pe o bucata de paine  ungem mai intai piureul de avocado si apoi aranjam morcovul ras. Infrumusetam cu seminte de susan.

 

Tartina cu sfecla fiarta si oua de prepelita

tartina-sfecla-oua de prepelita

Ingrediente:

  • Sfecla fiarta
  • Ou fiert de prepelita
  • Smantana sau branza moale
  • Sare si piper
  • Frunze de spanac

Metoda de preparare:

1. Taiem cubulete  sfecla si apoi o mixam cu blenderul. Adaugam  smantana sau branza moale. Saram si piparam.

2. Taiem felii oul de prepelita.

3. Pe o felie de paine ungem pasta de sfecla, aranjam feliile de ou si infrumusetam totul cu frunze de spanac.

 

Tartine cu mazare verde ci ridiche rosie

tartina-mazare-ridiche

Ingrediente:

  • Mazare verde fiarta
  • Ridiche rosie
  • Frunze de menta
  • Ulei
  • Suc de lamaie
  • Sare si piper

Metoda de preparare:

1. Mazarea si frunzele de menta mixam cu blenderul. Adaugam  ulei, sare, suc de lamaie si piper.

2. Taiem felii ridichea.

3. Pe o felie de paine ungem pasta de mazare, aranjam feliile de ridiche.

Pofta buna cu voie buna!

 

 

%d bloggers like this: